Grosse pomme à chair parfaitement blanche, de très bonne conservation. Semez en février-mars en caissette à une t° de 18°C. Après six semaines, repiquez les plantes en godets. Plantez en place à 30 cm d’écartement en mai-juin. Le céleri réclame un sol riche, fertile et humide. Récoltez d'août à novembre, avant les gelées. Graines issues de l'agriculture biologique.