Variété rustique, pour la culture de printemps et d´été. Semer sous abri de février à mars ou en pleine terre, à bonne expostion, d'avril à juin. Transplanter à 50 x 50 cm. Récolte de juin à novembre. Protéger les pommes en repliant les feuilles intérieures sur la pomme du chou. Graines issues de l'agriculture biologique.