Vivace. Frais ou séché le thym parfume de nombreux plats de notre cuisine traditionnelle. Semez en caissette ou en pot. Cultivez-les à une t° de 20°C. A partir de la mi-mai, repiquez les plantules dans un endroit ensoleillé du jardin en les espaçant de 25 cm. Dès la mi-mai, le semis peut s'effectuer directement en pleine terre. Remplacez les plants tous les 2 à 3 ans. Graines issues de l'agriculture biologique.