Graines d' aneth odorant - Protecta

Les feuilles sont utilisées fraiches et crues pour assaisonner poissons et crudités, à l'inverse du fenouil utilisé sec ou cuit. Les feuilles d'aneth sont à la fois aromatiques et décoratives. L’aneth est aussi une plante mellifère. Semis:direct en pleine terre, en lignes distantes de 50 cm. Eclaircir à 20 cm. Biner. Arroser modérément. Récolte:des feuilles fraiches au fur et à mesure de la croissance. Supprimer les hampes florales dès leur apparition Conseils:l'aneth éloigne la mouche du concombre, il repousse les nuisibles à la Laitue en attirant leurs insectes prédateurs.