Variété tardive produisant une abondance de carottes massives à racine très grosse, lourdes, très parfumées et juteuses.
Pour une consommation d'automne. Se conserve en hiver. Semis:d'Avril à Juillet, en place en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm. Eclaircir à deux reprises à 10 jours d’intervalle, dès que les plants ont trois feuilles (une carotte tous les 5 cm). Binages et arrosages fréquents pendant les chaleurs. Ou d'Octobre à Novembre Récolte:de Septembre à Novembre Conseils:les carottes aiment la proximité des oignons, échalotes ou poireaux qui ont une action protectrice contre les insectes nuisibles.