Les feuilles sont utilisées fraîches en garniture comme le persil et également en potages. Semis:de Février à Septembre en pleine terre, en ligne distantes de 20 cm. Tenir le semis humide jusqu’à la levée complète qui peut prendre 30 jours. Les semis tardifs se feront à l'abri pour permettre la récolte pendant l'hiver. Eclaircir. Arrosages copieux pour obtenir un feuillage plus tendre Récolte:à partir d’avril jusqu’en hiver. La cueillette se fait de façon permanente, en coupant les branches les plus fortes. Conseils:le céleri aime la proximité de l' ail, des betteraves, des choux, des légumes fruits, des haricots, des poireaux et radis.