Grosse pomme ronde très serrée et arrondie. Couleur rougeâtre à rouge vif. Semis:de Mars à Juin, en pépinière en pleine terre. Repiquer dès que les plants ont 3 ou 4 feuilles et mettre en place en bonne terre, bien fumée, en espaçant de 50 cm en tous sens. Récolte:de Septembre à Décembre. Conseils:le romarin et le thym éloignent la piéride et les pucerons des choux