Variété à grosse pomme aplatie au sommet, d'un vert blond. Les feuilles extérieures sont amples, légèrement cloquées. Cette laitue est appréciée pour la culture pendant les grandes chaleurs. Semis:d'Avril à Juillet, directement en pleine terre. Éclaircir en plusieurs fois pour isoler les plantes à 30 cm. Arrosages fréquents pendant les chaleurs. Récolte:de Mai à Septembre. Conseils:la laitue risque moins la montée à graine lorsqu'elle est semée en même temps que les radis.