Variété tardive et rustique, de bonne productivité. Larges bulbes ronds (500 g à 1 kg) à la chair blanche, ferme et fine. Texture croquante et tendre, saveur douce et anisée.
Laitue en rosette blonde produisant beaucoup de feuilles qui se renouvellent après avoir été coupées. Elles peuvent ainsi produire fortement sur de petites parcelles.