Le Nordmann (Abies Nordmanniana) est un sapin aux aiguilles vert foncé brillantes, très longues.
Sa particularité, une fois coupé, est de garder ses aiguilles très longtemps.
Il s’agit d’un sapin de Noël prestigieux, au feuillage dense et à la forme régulière.
Le prix du sapin de Nordmann est plus élevé que celui de l’épicea commun car il pousse beaucoup plus lentement.