L'une des plus grandes variétés d'Allium et donc frappante dans le jardin. Les fleurs d'un blanc pur ressemblent à une grosse boule de neige. Il s'intègre bien entre les plantes vivaces et se présente mieux sur un fond un peu sombre. Convient pour la naturalisation. Cet Allium attire les papillons et les abeilles pendant la floraison.