Poireau d´hiver rustique, peu sensible aux maladies et résistant au froid. Semez en caissette ou, en avril, en pleine terre sur un lit de semences. Après 8 semaines, plantez en terre fertile à 40 x 15 cm, dans un trou de plantation profond. Un buttage régulier favorise la longueur du blanc. Ce poireau d'hiver hiverne en place. Graines issues de l'agriculture biologique.