Plante condimentaire, voisine de l'oignon, formant un renflement allongé à la base, rouge ambré. Semis:de février à mai à la volée ou en lignes distantes de 15 cm et tassez le sol. Récolte:d'avril à novembre. Prolongez votre récolte pendant l'hiver en protégeant vos plantes. Conseils:la ciboule protège la carotte de la mouche.