Les jeunes feuilles hachées sont employées pour assaisonner les salades, les sauces et les fameuses omelettes aux FINES HERBES. Semis:en pleine terre, en lignes espacées ou en bordure d'allée. Eviter une exposition trop ensoleillée. Se prête bien à la culture en pot, à raison d'une pincée de graines par pots ou godets. Récolte:couper les feuilles au ras du sol. Taille complète après la floraison ainsi qu'avant l'hiver. Conseils:la ciboulette protège la carotte de la mouche.
