Ce cresson très productif donne de grandes feuilles très tendres.
Cette variété se cultive en pleine terre ou en fosse inondable. Semis:en lignes distantes de 10 cm, au bord d’un cours d’eau ou dans une fosse de 30 cm de profondeur dans laquelle vous apporterez une couche de 15 cm d’un mélange terre-terreau.
Au stade 3-4 feuilles, formez des petites touffes distantes de 10 cm en arrachant les plantes les plus petites. Recouvrez d’eau et élevez le niveau jusqu’à 10-15 cm au fur et à mesure de la croissance. Récolte:un mois après le semis. Conseils:le cresson se complait au milieu de tous les légumes.