Variété demi-hâtive à bulbe allongé, ferme et bien blanc. Consommé cru ou cuit, ce légume est apprécié pour sa saveur sucrée et anisée. Semis:de Mai à Juin, en place, en lignes espacées de 50 cm. Eclaircir à 15 cm. Arrosages fréquents et abondants. Butter les pieds quand les bulbes commencent à se former. Ou de Juillet à Août de la même manière. Récolte:en été pour les semis précoces. Ou en fin d'Automne et également en hiver en zone sud. Conseils:le fenouil s'associe avec le navet car le parfum anisé fait fuir la mouche du navet.
