Le trèfle de Lucerne est un très bon engrais vert. C'est une plante qui peut fixer l'azote de l'air au sol. Le bêchage des plantes de Lucerne augmente également la teneur en matière organique du sol. Cet engrais vert empêche aussi les mauvaises herbes de s'installer sur le terrain vacant. La luzerne est très productive, riche en protéines et résistante à la sécheresse. Grâce à un système racinaire très développé et profond, le sol est amélioré. Le trèfle de luzerne fleurit avec de belles fleurs violettes qui attirent les abeilles. Convient à tous les types de sols. Période de semis avril - août. Moyennement sensible au gel. Densité de semis 25 - 30 kg/ha.
La luzerne est une culture à faucher et à ensiler après pré-séchage qui sert d'aliment pour animaux domestiques. Dans de bonnes conditions, il est possible d'effectuer 4 coupes par an.
