Variété demi-rames (1m30). Production très abondante de gousses larges et sans fil, vert blond. Les gousses sont trés sucrées Semis:Les pois gourmands sont des pois récoltés très jeunes, au début de la formation du grain. Si les pois gourmands sont bien une sorte de petits pois, ils s’en différencient par une caractéristique essentielle: la gousse des petits pois contient une membrane rigide inconsommable : le parchemin. La gousse du pois gourmand est au contraire comestible. C’est pour cela qu’on l’appelle aussi «pois sans parchemin» ou «pois mangetout ». Ou de Février à Mai : Récolte:en lignes distantes de 40 cm, à raison de 40 graines au mètre à 3-5 cm de profondeur, ou en poquets de 5-6 graines espacés de 25 cm.
Toutes les 3 lignes, aménager un passage de 60 cm de largeur pour favoriser l’aération des plants. Semer tous les 15 jours pour espacer les récoltes. Conseils:De mai à juillet. Dans les régions à hiver doux, vous pouvez semer vos pois d’octobre à novembre pour une récolte d’avril à mai.
